Eat No Potato: अगर आलू की हो गई कमी और एक महीने तक नहीं खाए आलू, तो जानिए कैसी हो जाएगी आपकी हालत...

Quit Potatoes For 30 Days: लगभग हर एक सब्जी में डालकर पकाया जाने वाले आलू को बहुस से लोग सब्जियों का राजा भी कहते हैं. इसकी मदद से कई वैरायटी के पकवान तैयार किए जा सकते हैं. यही कारण है लोगों को आलू खाने का काफी शौक होता है. यहां तक कि ये हमारे रोजमर्रा के भोजन में पूर्णत: शामिल है. इसके अंदर मौजूद पोषक तत्व हमारी सेहत के लिए काफी जरूरी और फायदेमंद होते हैं. इसके लगातार इस्तेमाल की वजह से हम इसके आदी हो चुके हैं. लेकिन क्या आपने सोचा है कि देश में आलू की कमी हो जाए और आपको एक महीने तक आलू खाने को न मिले तो आपकी हालत क्या होगी? नहीं पता ? तो चलिए पता करत हैं कि ऐसा हुआ तो आपके साथ क्या होगा...

ये होगा असर...

1. डाइजेशन पर दिखेगा असर

आपको बता दें कि आलू में फाइबर काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. यहीं फाइबर हमारे पाचन तंत्र को ठीक रखने के लिए बेहद जरूरी है. ऐसे में अगर आप एक महीने तक नहीं खाएंगे, तो आपका पांचन तंत्र बिगड़ सकता है. जिसकी वजह से अपच, कब्ज और एसिडिटी की समस्या देखने को मिल सकती है. 

2.  ब्लड शुगर हो जाएगा कंट्रोल

गौरतलब है कि आलू में अच्छी खासी मात्रा में कार्बोहाड्रेट्स और स्टार्च मौजूद होता है, जिसके ज्यादा सेवन से आपको डायबिटीज की समस्या हो सकती है. ऐसे में अगर आप लंबे वक्त तक आलू नहीं खाते हैं तो आपका ब्लड शुगर लेवल मेंटेन रहने वाला है. 

3. नहीं मिलेंगे जरूरी पोषक तत्व 

एक आलू में कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिन सी, पोटैशियम, फाइबर, विटामिन बी6 और बहुते से मिनरल्स आदि पाए जाते हैं. ऐसे में अगर आप एक महीने तक आलू से दूर रहते हैं तो आपको ऐसे बहुत से न्यूट्रिएंट्स नहीं मिल पाएंगे. 

4. इम्यून सिस्टम पर दिखेगा असर

आमतौर पर एक आलू में विटामिन सी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. जोकि हमारी इम्यूनिटी के लिए काफी अहम है. ऐसे में अगर आप एक महीने तक आलू नहीं चखते तो इसकी कमी से आपके इम्यून सिस्टम पर बुरा असर भी पड़ सकता है.